כמה התרגשנו לגלות שמושיק רוט, השף והבעלים של מסעדת היוקרה @מושיק, עסוק בימים אלה בפעילות אחרת, חשובה ומרגשת הרבה יותר: הוא מבשל למשפחות אלבג, לוי, ארייב וגלבוע את ארוחותיהן, והכל בהתנדבות. שאפו

מתחילים עם חלה ביתית טרייה ומטבוחה חריפה בול במידה - ונזהרים לא לשבוע כי יש עוד אוכל בדרך: קוסקוס עם עוף בשומר ואפונה של סמדי בומבה, סלט ירוק הכי טעים שיש וקינוח של עוגיות שושנים וניליות ופרווה לגמרי

לאור גל הראמנים השוטף את ישראל, החלטנו שהגיע הזמן לצלול פנימה אל נבכי קערת אטריות המרק היפנית, ולהבין אחת ולתמיד - מה זה בדיוק ראמן, האם יש לו חוקים ברורים, ואיך ואיפה אוכלים אותו כמו שצריך?

לא משנה מה תכינו מכרובית, היא תמיד תחזיר לכם אהבה. היא תמיד תיראה יפהפייה, תמיד תצא טעימה (נסו לבשל אותה רק עם מעט מלח) ותמיד כולם יאהבו אותה. החורף הוא שעתה היפה של הכרובית, וזה הזמן לתפוס ראש

ברבור החדשה מחייה את הפינה האהובה בנחלת בנימין, בנתניה נפתחה מזללת אוכל רחוב עם תפריט לא שגרתי, פיצרייה אשדודית חדשה מציעה פיצות נפוליטניות, במלון מצפה הימים נפתח הסניף השלישי של מוסד הבשרים מאילת ויש אפילו בר יין חדש בקצרין. הפתיחות המסקרנות של השבוע

מתכון לסלט חורף טעים ומרשים

עוד ברשימת המרכיבים: קוקוס משני סוגים

במקום סתם לחם, איילה ג'ני הלכה על פרוסות חציל פריכות. במקום ארוחה משעממת, קיבלנו את היצירה הזאת