הכרתם את הטריק הזה? כי אנחנו לא! מעכשיו אפשר להכין תפוחי אדמה שלמים בתנור בלי תכנון מוקדם - והכל בזכות כפית אחת קטנה ממתכת, שמגלחת משהו כמו 20 דקות מזמן הצלייה

השפית לירז שדה מבראסרי עין כרם מכינה סלט בריאות המורכב מגרגרי חומוס, פרחי כרובית טריים, עגבניות מיובשות ועלי סלרי רעננים

מתחילים עם עוף שמרמז לראש השנה המתקרב עם דבש והרבה דלעת, ממשיכים באורז עם בשר טחון ובשעועית ירוקה מוקפצת (פלוס טיפים להצלחה) ומסיימים בעוגה שהיא כל כך שווה שכדאי לשמור אותה לארוחת החג, אבל למה לא גם וגם. ארוחת השבת שלנו השבוע פשוט טעימה מדי

השפית איילת לטוביץ' מביתא קפה חוזרת למטבח הפרסי מבית סבתה, ומשתפת אותנו במתכון לדג ברוטב רימונים ופסטו

אבי לוי במתכון לקציצות מחמאר מרוקאיות, נימוחות ומטוגנות, על בסיס תפוחי אדמה. לטרוף אותן כשהן רותחות

מכירים עוגת עקיצת הדבורה? קבלו שילוב מרהיב

אחרי שהמשא ומתן עם החקלאים נקלע למבוי סתום, במשרדי האוצר והכלכלה נערכים לפרסם צו להערות הציבור שמבטל את המכס על שמן הזית | רשתות שיווק שונות שוקלות להתחיל בתהליך יבוא כבר בשבוע הקרוב

בימי הקורונה, כשעולם שלם תרגם את הפחד מהלא נודע ללחם ולעוגות, עשרות אלפי עוקבים נוספו לאינסטגרם של בלוגרית האפייה קרן אגם • הילדה שגדלה בדיונות של סיני, שאביה עזב אל מעבר לים עם חובות של מיליונים לפני שהלך לעולמו, גילתה את סודות הבצק מאמה ובנתה את עצמה בלי ללמוד אפייה באופן מקצועי • "אני לא מנסה לשחק אותה, לא מעניין אותי לדעת לטמפרר שוקולד", היא מודה עם צאת ספרה החדש • בכתבה היא גם משתפת בארבעה מתכונים מתוכו