לכבוד השבת הקרובה הכנו לכם תפריט עם מתכונים נהדרים לקציצות עוף ברוטב זיתים ירוקים, חומוס ביתי, וקינוחים מפנקים במיוחד! שבת שלום

לפתיחה יש לנו כנפיים אפויות שמרגישות מטוגנות, לעיקרית מקלובה עם אורז, בשר, ירקות ותיבול עשיר, ובמקום סלט אחד הלכנו על שניים: סלק ובטטות עם חומוס. ומה לקינוח? עוגה בחושה טעימה מכל הקלמנטינות המתוקות שנשארו בקערה

ארז קומרובסקי מכין במטבחו במתת מאפי ביצ'ק משולשים במילוי דלעת ובשר, שיוסיפו הרבה טעם ויופי לשולחן השבת ויככבו במשתה הפורים שלכם - פשוט כי הם מושלמים לצד כוסית אכוהול (יותר מכל אוזן המן שאנחנו מכירים)

כל הבריאות של דייסת קוואקר עם כל הכיף של פאי

אבי אפרתי לגם את יינות יקב Vidigal מפורטוגל וגילה כמה וכמה בקבוקים שמספקים איכות צרופה במעט כסף

"סושי, סביצ'ה, על הפלנצ'ה, בתנור ועל גחלים - מודעות בריאותית וצמחונות הופכים את מסעדות הדגים לדבר הנכון של הרגע והלקוחות מוכנים לשלם את המחיר"

חברנו לקונדיטוריית ביסקוטי לפרויקט פרג משגע - עם ארבעה מתכונים לכבוד פורים, והפעם - עוגת פרג בחושה וחגיגית, שתמשיך ללוות אתכם גם הרבה אחרי החג

אחרי שהפך למומחה בכל הקשור למטבח כשר עילי, היה זה רק מתבקש שמאיר אדוני יפתח מסעדה כשרה גם בירושלים, YAM החדשה שלו בעיר, מתמקדת בעיקר בדגים, וגם כמה מהמנות שהכי מזוהות עם השף מגיעות איתו לשם (כן, גם הקובנה)