הקיץ פה כדי להישאר - לפחות עד הסתיו - אז נירה ורותי החליטו להיישיר אליו מבט: לפתוח את הבוקר עם פנקייק וגלידה, להכניס אפרסק לגריל, להוסיף מנגו להכול ולזכור שביולי–אוגוסט גם טורטייה עם גבינה צהובה במחבת נחשבת ארוחה מבושלת

"אריאנה בר יין" מנצלת פתרון טכנולוגי פשוט שמאפשר לה להגיש יותר ממאה יינות שונים בכוסות • המקום מציע גם מסלולים של "מסעות יין" • ועל אף שהמקום מוקדש למשקה, האוכל ממטבחו של השף רן אלקובי מצליח לפרקים לגנוב את ההצגה

סשימי פילה אינטיאס עם אספרגוס, פלפל חריף, עגבניה סחוטה, שמן זית ולימון - מנת דג מושלמת לפתיח לארוחה